两年的巧克力还能吃吗
两年的巧克力是不能吃的,因为巧克力的保质期为一年,过期一年不能吃,因为它里面的蛋白质有很大可能会变质,而变质的蛋白质是致癌物。
巧克力(chocolate,粤港澳译为:朱古力)是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食,口感细腻,香气浓郁,原产中南美洲,鼻祖是“xocolatl”,可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。
巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及ke4可4碱,因而具有高能值,有提升精神,增强兴奋等效果。
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