炒年糕怎么炒
炒年糕需要准备材料:年糕、火腿肠、豆芽、青菜、油、盐、生抽、老抽、老干妈、蚝油、盐、香油、蒜。共分为3个步骤。以下是炒年糕做法详细操作:
第一步:煮熟年糕
年糕、豆芽、火腿肠煮熟备用。
第二步:炒熟食材
锅中倒入油,先炒蒜和小米辣,随后放入火腿肠煎至金黄。
第三步:翻炒年糕
放入豆芽、年糕、青菜、老抽、生抽、老干妈、蚝油,翻炒均匀即可。
总结:以上就是关于炒年糕怎么炒的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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