老年人如何食疗能够防治老年痴呆?
人到老年可以尽量吃一些清淡的食物,但是需要富含营养,所以可以选择一些鱼、瘦肉、桂圆大枣汤、鸡蛋,如果身体有肥胖的情况下面,可以选择一些新鲜蔬菜、水果,如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。
对于预防老年痴呆可以选择一些富含胆碱及其维生素B12的食物,对于富含胆碱食物可以选择蛋类、花生、豆制品、肉类、燕麦、海带、红腐乳、臭豆腐等等,有助于增强记忆力。
腐竹类的食物有很好的健脑的作用,人到老年就怕脑袋记忆力不够,所以多吃腐竹,由于蛋白质的含量非常的丰富,水分也比较少,腐竹的营养价值高。所以老年人需要多吃腐竹,有利于增强记忆力。
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