大年三十吃什么馅饺子
大年三十吃芹菜馅、韭菜馅、白菜馅、大枣馅、鱼肉馅、香菇馅和牛肉馅等饺子。白菜饺子中因为白菜通百财,有聚财、招财、发财、百财聚来等吉祥寓意,同时也寓意天长地久、坚贞纯洁、做人清清白白的意思,所以白菜饺子很受欢迎。
香菇馅即鼓财之意故为鼓财饺,鼓即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的势,向上、饱鼓之意,谓之鼓财,或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。大枣馅即招财之意故为招财饺,招即招唤,有如财神,天下间的财富的意思。
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