童年的记忆——麻酱烧饼
1、面粉,酵母,水混合揉成团发酵到2倍大。
2、材料备好。
3、芝麻酱里倒入盐8g,花椒粉5小勺,五香粉1大勺混合均匀备用。
4、面团分割4个面团,取其中一个,擀成薄饼。
5、涂上麻酱。
6、抹均匀。
7、从一头卷起来。
8、切成一块一块的。
9、两头封口。
10、往下按扁。
11、擀成小圆饼。
12、蜂蜜和水调和均匀,刷在饼上。
13、芝麻倒在盘里。
14、均匀的蘸上一层
15、180°烤20分钟。
16、成品
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