蒜泥鸭蛋制作方法
1、大蒜和鸭蛋。
2、大蒜去皮。
3、蒜臼子中加盐,然后把蒜砸成蒜泥。
4、鸭蛋煮熟,去皮。
5、一切两半,凉一会。
6、把蛋黄部分抠出入容器中。
7、加入酸奶,生抽,醋,香油拌匀,然后盛入蛋清中即可。
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