带泥土的花生怎么洗
1、把花生倒入盆里,放入清水没过,撒入适量面粉。
2、用双手将花生反复地进行揉搓。慢慢地你会发现,花生上的泥土就会被黏黏的面粉全部吸走了,再用清水冲洗干净即可。
3、因为面粉颗粒比较细小,具有一定的吸附能力,这一点类似于活性炭的吸附原理。其次,面粉主要构成为淀粉和蛋白质,当溶于水后,形成具有粘性的溶液体系,同时也能把附着在果皮上的脏东西洗下来。
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