米能不能炒着吃
米可以炒来吃,吃炒过的米能减肥。1、炒米的时候,要保证米是干的; 2、要不停的炒动,否则下面会烧焦; 3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,根据个人口味来定; 4、煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了。
在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解,当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可以说是一种毫无营养的东西了,变成了活性炭。 活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。因此,它特别的“刮肠、刮油”、消暑解渴,而且护胃。
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