米能放冰箱吗
可以。冰箱温度低,米虫无法生存,因此将大米放到冷冻室里面最好。可以将大米分成一小袋一小袋,然后装进冰箱冷藏一天时间左右再拿出来,可以有效的防止米虫的滋生。如果已经长了米虫的大米,可以先将大米放在购物袋里面装起来,然后再放到冰箱里,将米虫冻死。
大米储存方法:1、将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中,可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。
2、夏季天气变化大,米糠容易发粘,导致生虫。入夏后,可将储存的大米再筛一次,除净细糠,储存于通风处,能避免生虫。橘皮中含有柠檬醛,在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫。
3、选用大容量的瓶子,将大米装进瓶子。前提要确保大米是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。
4、白酒可起到防米虫的功效。在瓶中装入100ml白酒,敞开瓶盖,把装有白酒的瓶子插入大米中,瓶口露出,然后密闭米缸保存。白酒挥发的乙醇气体可以防止大米霉变。
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