鸭内脏煮面怎么做好吃
做法步骤如下:
主料:鸭内脏,面条。
辅料:酱油,料酒,菜油,辣椒酱,青椒,姜,葱,蒜,高汤,水,香菜。
1、汤锅内加入水,用大火烧开,水开后,把面条放入锅中煮约10分钟,十分钟后捞出放入碗中备用。
2、将鸭内脏分别清洗干净,洗净后切成薄片,切好后用酱油,生粉,料酒调匀备用。
3、把青椒清洗干净,用竖刀将其切成薄圆片,把姜,蒜切片,葱切段,香菜洗净切碎,分别放入盘中备用。
4、将炒锅置大火上预热,锅热后倒入菜油,油热至八成时,把
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