羊脑是什么
羊脑为牛科动物山羊或绵羊的脑髓:
山羊或绵羊的脑,羊脑含丰富的抗坏血酸(ascorbicacid),核黄素(ribolavine),烟酸(nicotinicacid),硫胺素(thiamin),卵磷脂(lecthin),脑甙脂(cerebroside),蛋白质,脂肪,以及钙、磷、铁等;每100g羊脑约含水分76g,蛋白质11g,脂肪11.4g,灰分1.6g;钙21mg,磷358mg,铁6.7mg,硫胺素0.14mg,核黄素0.27mg,烟酸3.5mg;此外尚含多种激素,如生长抑素(somatosatin)等。
每100克约含水分76.3克,蛋白质11.3克,脂肪10.7克,碳水化合物0.1克,胆固醇2004毫克,灰分1.6克,钙61毫克,磷356毫克,锌1.24毫克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.27毫克,尼克酸3.5毫克。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
vivo感应灯怎样开
智能手机没有感应灯设置选项。为一个专注于智能手机领域的手机品...2023春分节气的文案有哪些
春分到,喜乐笑,喜讯来报道。阳光灿,笑开颜,好运常相伴。百花...迎元旦应该发的说说
元旦来临送温暖,我把祝福连一连,愿好运连连财气多,福气连连幸...第二个字是争的成语
第二个字是争的成语如下龙争虎斗明争暗斗史争旦夕蛮争触斗必争之...做人格局大气的签名 超美好的内涵签名
祝大家拎得清不见不欠不念做自己的自由树我喜欢绚烂的孤独越来越...欧德宝淡奶油怎么打发
材料奶油白砂糖朗姆酒步骤将清水放入冰箱冷冻室冻成冰水将奶油倒...小竹笋怎么炒
食材小笋,鸡蛋,胡椒粉,食盐,青椒,小米椒,植物油。小笋去壳...家里突然4g信号很弱是什么原因
若手机出现信号不稳定或信号不好的问题,建议按照以下方式解决信...我家乡的春节六年级作文
我家乡的春节。月是故乡明,节是家乡亲。在家乡,春节是我们最欢...非京籍在北京买房需要什么条件
非京籍在北京买房需要的条件是在北京连续满五年纳税证明指个人所...茶花能水培吗
茶花不可以水培,土培比较好,干透浇透水,见干见湿比较好,水培...打印机打印身份证怎么调节尺寸
打印身份证的尺寸不是在打印机那里调节,而是在等支持打印的应用...微信灰度测试什么意思
微信灰度测试的意思是会根据用户阅读喜好,对其一定时间内接收到...饲料是用什么做的
常见饲料第一种是能量饲料玉米具有饲料之王美称营养特点能量高赖...龙眼是不是桂圆啊_
龙眼又称桂圆亚荔枝,是一种果实有虎眼石硖龙眼等三十多个品种,...