胶囊咖啡手动冲泡方法
胶囊咖啡的手动冲泡方法是:将咖啡胶囊打开取出里面的速溶咖啡放到过滤纸上,再把过滤纸放到水杯口边,用95度左右的热水冲泡,之后取下过滤纸和沉渣,可以直接喝也可以加蜂蜜饮用。
胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉,再装进铝质胶囊的,杜绝了普通咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸,氧化等问题。
如果是烘焙好的咖啡豆,与空气接触后最多只能放15天,如果是磨好的咖啡粉,与空气接触后最长也只能放10小时。
咖啡胶囊正是解决咖啡豆保质期短的问题的有效方法,这种小包装的咖啡,可以使咖啡品质保鲜长达12个月,如同现磨。
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