云南雪莲果的正确吃法
1、削皮生吃
云南雪莲果应该削皮后生吃,将刚买回来的云南雪莲果放置通风处存放1到2天,这样可以促使其中的糖分分泌,有利于增加食用口感,然后将云南雪莲果削皮后直接食用,能够最大程度保存营养价值。
2、常温保存
云南雪莲果可以在常温下存放,首先将其表面擦干,然后放置在通风阴凉处,同时做好相应的遮阳措施,因为云南雪莲果会在光照下升温,还会使其中的营养成分发生变化,从而加速云南雪莲果变质。
3、冷藏保存
云南雪莲果可以进行冷藏保存,将其使用保鲜膜密封包裹,减少和空气中的水分接触,然后放置冰箱的冷藏区中,保持温度在3到5度之间,即可将云南雪莲果保存1个月左右时间。
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