牛腩面做法图解
1、主料:牛腩500克、牛筒子骨500克、全蛋面、大蒜、香菜各适量。
2、配料:八角1个、花椒10粒、草果1个、苹果半个、白萝小半个、葱姜适量。
3、调料:料酒、盐、鸡精各适量。
4、将牛腩(不用切,大块下锅)与牛筒子骨焯水(冷水入锅后洗净)。苹果与萝卜切片;
5、炖锅内重新放水,放入牛腩与牛筒子骨,大火烧开后撇尽浮沫,调入料酒,加入全有的配料,改小火,炖2小时;
6、取出牛腩,改切成小块;取出其它所有的配料,弃之不用;将牛腩重新放加锅中,加盐、鸡精调味,再炖20分钟即可;
7、将面条煮熟,放入大碗中,加入汤、肉,撒入大蒜与香菜末;吃时,可根据个人口味配以以及辣椒油。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
仟诗奴包包怎么样
仟诗奴包包很精致,是小女孩子喜欢的款。如果是真皮质的就更好了...兰花施肥技巧
萌芽期。植株刚刚复苏的时候,需要开始补充营养,但这时开始恢复...食煮菠菜要注意什么
一不宜将菠菜与黄瓜同食,黄瓜中会有维生素分解酶,会把菠菜里的...忙忙碌碌却又碌碌无为的说说 忙忙碌碌感觉一无所有的文案
不要让自己一天忙忙碌碌,最终却碌碌无为。我恨自己一事无成,我...表示时间很短的词语比如转眼间
忽然突然瞬时间一刹那一霎那一转眼昙花一现白驹过隙稍纵即逝岁月...生日的说说简短
一祝生日快乐,二祝生活甜甜,三祝快乐永远,还祝幸福美满。快乐...怎么测试手机流畅度
流畅性,指的是画面流畅程度,狭义上一般看作是帧率,也就是一秒...银行邀请分期和自己分期区别
银行邀请客户主要也是为了拉业务虽然工作人员在邀请时一般都会说...杯盘时欲对清流什么意思
杯盘时欲对清流意思是夏天炎热,吃饭有时也只想对着清澈凉爽的流...表示无法忍受难为情的词语是什么
不好意思表示碍于情面而只能怎样或不便怎样害羞难为情。大言不惭...猫咪咬主人手代表什么
猫咪咬人是猫狩猎行为的学习过程,因为猫是完全的肉食性动物,在...医保卡怎么转移异地
异地不需要注销医保和社保,可以办理社保转移手续。转移流程参保...什么是会计工作的基础
包括建立会计人员岗位责任制使用会计科目填制会计凭证登记会计账...怎么做青菜肉丝
青菜清洗干净后切丝,里脊肉切丝。炒锅中加油先煸炒一下肉丝,完...家里养红掌粉掌有什么好处
观赏作用红掌粉掌具有一定的观赏作用,红掌粉掌的花朵十分独特,...