海南人喜欢吃什么
1、小青桔。由于小青桔的酸度非常高,而且闻之清香,口感清爽,酸后回甘,营养丰富,在海南的野地里随意生长,所以在岛上的地位很高。
2、酸豆。酸豆树是海南三亚的市树,熟透的酸豆是海南人民的最爱,外表像大豆角,剥开后是一串串让人垂涎三尺的褐色果肉,果肉包着黑色坚硬的椭圆状果籽,果肉味道酸中带甜,吃了让人欲罢不能,三亚一带的渔民出海打渔之前习惯带一罐酸豆酱,可以用作煮鱼的调味料,还可以补充维C。
3、糟粕醋。是最受欢迎的海南小吃之一,可以消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防肥胖,
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