云南的橄榄怎么做好吃

主料:橄榄。

辅料:红糖,蜂蜜,盐,白酒,白糖。

做法:

1、橄榄洗净后,滤水,撒上盐,晾晒一晚。

2、将白酒倒入坛中,一层橄榄一层红糖地铺在坛子里,最后浇上一层白酒,抹上一层蜂蜜。

3、自然腌制1个月,取出后太阳下暴晒几天,晒干后即可食用。

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