湖南家常小菜菜谱
湖南家常小菜菜谱有:
干锅羊蹄、湘菜家常豆腐、湘菜家常豆腐、青椒猪耳、老厨白菜、酱牛肉、青椒炒鸡、虎皮炒排骨、湖南腊肉炒笋片等。
虎皮尖椒炒排骨:
原料:
排骨、油、盐、青椒、姜丝、葱花。
做法:
1、青椒切成丝。
2、油锅烧热,炒香姜丝,放入排骨快速翻炒。
3、炒至排骨变色时,把青椒倒进去一起翻炒片刻。
4、撒入葱花。
5、放适量盐。
6、翻炒均匀即可出锅。
湖南腊肉炒笋皮:
原料:
湖南腊肉、笋皮、红辣椒、油、盐、蒜蓉、生抽、葱。
做法:
1、笋皮先用清水泡开,然后多冲洗几遍后用开水加盐也稍为煮几分钟至熟。
2、然后沥干备用。
3、腊肉用开水煮几分钟,把外面表面烟熏制的尘灰和油脂煮出来。
4、然后洗干净,切成片备用。
5、切好葱花,蒜蓉,辣椒切圈备用。
6、锅下底油,热后先下腊肉煽炒一下再下葱头,蒜蓉和辣椒一起炒出香味。
7、倒入备好的笋皮一起炒匀。
8、加入一点少许盐,一点生抽调味。
9、最后撒入大把的葱花炒匀即可。
0
纠错
猜你喜欢
一氧化碳性质
一氧化碳的物理性质无色无味的气体,密度比空气略小,不溶于水,...螺蛳粉里有猪油吗
螺蛳粉里没有猪油,螺蛳粉是广西柳州的风味小吃,中国广西非物质...肚脐眼里面的脏东西可以清理吗
肚脐在胎儿时期是联系母体和胎儿的重要通道,出生后在腹部形成一...世界男子20公里竞走世界记录
世界男子公里竞走目前世界记录为小时分秒,由日本选手铃木雄介创...云顶之弈自然之力星系有什么用
自然之力星系玩家们在达到级时会收到一个免费的自然之力。现在有...75度酒精家里怎么用
在家里使用度酒精的方法是采取擦拭方法进行消毒,且在消毒过程中...火星还叫什么
荧惑,即是火星别称。又被称为,战神玛尔斯星。在星占学上,荧惑...酸什么什么三字词语
酸挤挤形容有点带酸的味道。形容轻微嫉妒或心里难过的感觉。酸辣...如何强制修改分辨率
强制修改分辨率方法如下打开显示器的属性。选择设置高级监视器此...暖宝宝贴怎么用
将真空包装外袋撕开,拿出暖宝宝。撕开外袋,取出内袋,不需揉搓...吴宗宪破产原因是什么
据媒体报道早些年间吴宗宪之所以破产主要原因是投资的失败,传闻...京胡夜深沉表达什么
京胡夜深沉使原曲的精华刚劲且优美的音乐得到充分优美的表达。夜...蛋糕裙的裁剪与做法
蛋糕裙做法与裁剪的步骤用一块衬布做一条字裙裙长比总裙长短用硬...hxxxxs是什么牌子
是一个专门恶搞爱马仕的英国潮牌,品牌创始人。这个品牌因为恶搞...炒鱼鳞怎么做
材料鱼鳞克面粉适量葱适量姜适量料酒适量椒盐适量胡椒粉适量白醋...