云南腌大蒜怎么做
1、主料:
大蒜适量。
2、辅料:
生抽适量、香醋适量、小红椒适量。
3、做法:
(1)大蒜洗净,留一点叶子。
(2)切小段,用冷开水冲冼,滤水。
(3)小红椒用冷开水冲冼干净,切碎。
(4)倒适量生抽,香醋。
(5)放适量盐,搅拌匀。
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