河南蒸肉怎么做有粉条
河南蒸肉制作方法:
所需主料:五花肉一斤,红薯粉条半斤;
所需辅料:大葱3棵,适量姜蒜,适量酱油,白馒头2个,槐花一斤,黄面粉半斤;
制作步骤:
1、五花肉切条,不用太薄;
2、姜蒜切颗,大葱切段;
3、槐花焯水并挤干,将粉条泡软;
4、热锅放油,加热后放入姜蒜和大葱;
5、炒香放肉,加入酱油,翻炒均匀,炒出香味即可,不用炒熟;
6、槐花,炒肉,粉条放在一起,放入黄面粉,白馒头掐碎,均匀放入蒸笼;
7、四十分钟后关火,即河南蒸肉制作完成。
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