湖南粽子怎么包
湖南粽子包法:
1、准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。
2、将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。
3、豆沙、蜜枣。
4、准备好的材料,还有棉线绳。
5、取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选。
6、折出一个三角。
7、放一勺米。
8、再放豆沙或蜜枣。
9、再放一勺米用手压实米。
10、粽叶从上往下折叠,叠成三角形。
11、用棉线绑结实。
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