河南扣碗怎么做
主料:猪五花肋条肉、面粉100克、鸡蛋1个;
辅料:盐、酱油、粉芡、花生油、大茴香、花椒、葱、姜、高汤;
扣碗酥肉制法:
1、将250克猪五花肋条肉去皮,切成肉片,加盐水、酱油拌匀后加入鸡蛋1个,面粉100克,用粉芡拌匀;
2、锅内加花生油1000克,烧至七成热,将调好的肉下锅,炸至柿黄色捞出,放在扣碗内,放入大茴香、花椒、葱姜丝和高汤250克,上屉蒸40分钟;
3、去掉大茴香、花椒、葱、姜,扣在海碗内,浇上汤汁即成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
内外一体屏什么意思
内外屏的所谓外屏就是触摸屏经常碎的就是外屏内屏就是显示屏碎了...win10只更新驱动不升级
点击开始按钮,在弹出菜单中选择运行菜单。然后在打开的运行窗口...最简单的焖鸡爪的做法
冷冻的鸡爪用冷水暖化,仔细清洗干净。把鸡爪的指尖剁掉,在直接...三农领域短板是什么
三农短板指的是三农发展的短板,集中体现在供给增收基建转型人才...华为怎么删除快手作品
华为删除快手作品的方法是首先点击进入快手,点击左上角菜单,然...什么是毒八角
毒八角也叫莽草,有到个角,各角整奇纯厚。是常绿小乔木或灌木,...ad瑶什么意思
王者荣耀游戏中,瑶是指玩家玩的瑶出装全是物理输出装。瑶推荐出...华为P10是不是垃圾手机
华为发布于年月日华为终端在巴塞罗那世界移动通信大会。华为延续...物理防晒和化学防晒的区别 关于物理防晒和化学防晒的区别
物理防晒的防晒效果比较持久,可以不经常补涂而化学防晒霜的防晒...空调过滤网安装的步骤
安装方法,相比拆卸,安装过滤网要麻烦一下,在安装时,要沿着卡...为什么鸡肉与大蒜是性味相克
大蒜原称葫,其性辛温有毒,主下气消谷,除风杀毒。古人说大蒜属...鸡汁笋片面做法窍门
鸡汁笋片面的用料土鸡半只笋株千张页豆苗把香菜根生姜块盐适量。...漆黑的魅影六尾怎么进化
漆黑的魅影,是口袋妖怪的改版系列之一,在国内享有极高的人气六...汉乐府的诗
十五从军征十五从军征,八十始得归。道逢乡里人家中有阿谁遥看是...没有买东西收到快递是不是骗局 货到付款被骗找快递员有用吗
快递到付骗局可以报警吗快递到付骗局可以报警。快递到付是当下很...