酸奶鸡蛋饼
1、材料准备:鸡蛋,普通面粉,1瓶酸奶,白糖。
2、酸奶,鸡蛋倒入盘中,用手动打蛋器拌均匀。
3、加入白糖10克,不太吃甜的,可以减少糖的用量。
4、倒入面粉,搅拌均匀。
5、搅拌好的面糊,顺着打蛋器可以慢慢的留下就可以了。
6、平底锅小火加热,不放油,借助模具,吃饭的小勺,舀两勺倒入模具中,等一分钟左右面糊固定住了,取出模具,做下一个。
7、一面煎熟了,翻面煎另一面,煎熟就可以吃了。
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