淡奶油不加糖如何打发
植物奶油打发过程:
1、首先向器皿中倒入适量奶油,使用电动打蛋器中低速打发1分钟左右,直至出现明显大气泡。(电动打蛋器分为7个挡,1-3为低速档,4-5为中速档,6-7为高速档)
2、将打蛋器调至高速档位,继续打发4-5分钟。此过程是为了让奶油与空气进行充分接触,该过程中会发现奶油迅速膨胀,质地越来越细腻。
3、出现花纹后,将档位降为低速挡,打发30秒左右,将奶油里的空气逐渐排出。
4、最后提尖定型,让打发好的奶油倾斜不会晃动。
若是植脂奶油可不加糖打发;对于动物淡奶油则必须要加糖,原因有二:其一是调节口感,其二是加糖有助于淡奶油的打发。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
腊梅什么时间嫁接
腊梅的嫁接时间一般选在月份。此时它的枝条开始有米粒大小的新芽...糍粑制作的方法
食材糍粑两块油适量芝麻适量盐适量。糍粑一定要清洗干净,切块前...吃过的酸奶塑料盒是什么垃圾
吃过的塑料酸奶盒的可回收利用价值高,属于可回收垃圾,塑料酸奶...嘉应学院是2a吗
嘉应学院是。补充资料嘉应学院是由广东省人民政府举办教育部备案...花洒堵了怎么办
用针刺如果花洒部分小孔被异物堵住,可以用针去刺小孔,将异物去...轮胎调换后胎压监测匹配
通过配对即可恢复,按照设定的默认顺序即左前右前右后左后来逐个...关于赞美国庆节的句子
先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。作者范仲淹我们是国家的主人,...串货与窜货的区别是什么
串货在经济学上的概念是,不同的市场供给寡头,为了实现对市场资...怎么做追剧小零食麻辣鸡丝
准备材料鸡胸肉大葱姜生抽料酒蚝油五香粉孜然粉辣椒粉橄榄油。步...支付宝头像设置失败是怎么回事
上传图片不符合支付宝图片要求,如图片格式错误图片占用空间过大...电子商务专业和会计专业哪个好
电子商务专业和会计专业各有各的特点。会计专业是研究企业在一定...彤字什么意思
彤有两个意思一为红色,二为姓。彤是一个汉字,意为红色红彤彤形...密码改后为什么手机qq登不上去
密码改后手机登不上去的原因如下所示手机没有连接上网络或断网,...狗能不能吃鱼 你明白了吗
理论上来说是可以吃的,但是不建议喂,原因有以下两点。第一鱼子...第一种小白鞋系鞋带方法
我们平时的穿搭离不开小白鞋,但上面的鞋带怎样系,给大家分享一...