牛奶和杮子可以一起吃吗
牛奶和杮子不要一起吃,会影响消化。
牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用,对健康大有益处。柿子含鞣酸和果胶,牛奶含有丰富蛋白质和钙质二者同吃会凝结成不溶性结实物,轻者影响消化胃,重则伤及肠腹泻。
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