牛奶菌菇汤家常做法
1、将菌类处理干净,香菇切薄片;将香菇片和草菇放入烤碗底部,码放均匀,而后加入盐。
2、将牛奶加入碗中,而后倒入橄榄油;将金针菇码放在上面,而后加黑胡椒碎。
3、上面覆盖1-2片柠檬,如果烤碗有盖子就盖好盖子,如果没有盖子,用锡纸完全覆盖,扣严烤碗口,而后烤箱250度,10-12分钟。
4、汤是用烤箱完成的,不可以用微波炉,因为奶会溢出!
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