牛奶小方
1、准备一个保鲜盒,先倒入十克椰蓉,待用。
2、再拿一小碗,倒入玉米淀粉和一半牛奶拌至无颗粒状态。
3、用不粘锅,倒入剩下的牛奶,开小火加热。
4、牛奶热后,倒入冰糖,慢慢煮至冰糖全部溶化。
5、冰糖溶化后,倒入刚才调好的玉米淀粉牛奶酱。
6、小火慢慢一边加热一边搅拌,搅拌成糊状就可以关火了。
7、关火后倒入刚才放有椰蓉的保鲜盒中。
8、抹平,放凉后放入冰箱冷藏即可。
9、冷藏后的牛奶,用刀切块即可。
10、切块后,放入椰蓉滚一下,让四面粘满椰蓉即可。
11、装盘即可。
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