淡奶油怎么保存,是冷冻还是冷藏?
最好放入冰箱冷藏保存。一般来说淡奶油是不能放在冰箱冷冻室内保存的,由于温度过低,会导致奶油和水油分离,影响奶油的正常使用,所以最好是放在冰箱冷藏区内保存,这样既能保存淡奶油的口感,也不会破坏其内部结构。
一般淡奶油包装上都会注明开封后一周之内使用完毕,所以淡奶油不能存放太久以免影响使用。
淡奶油的用途广泛,可以用来裱花做蛋糕使用,还可以做奶油芒果卷、奶油布丁、奶油曲奇等甜点。
若奶油发苦,发臭,味道很难吃,则表明奶油已经变质坏掉了,是不可以再使用了。
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