喝奶盖需要摇匀吗
喝奶盖需要摇匀的。奶盖和茶或奶茶摇匀后,又会是不同的风味。
喝奶盖的方法有:
首先是要用嘴抿一抿,尝足奶盖的味,再用吸管直插杯底,喝下层的茶,清新又解渴。等喝到一半的时候,就可以把整杯东西摇匀,奶味茶又会是另一种完全不同口感的味道。因为奶盖是用鲜奶制作,所以每一杯奶盖茶的保质期只有1小时。
跟奶茶的牛奶与茶的融合不同,奶盖茶是分层的,上层一般都会有一层将近2cm厚的奶盖,下面一层为茶。正宗的奶盖茶,用纯正的鲜奶或奶盖粉调制成,喝在嘴里是浓郁而不腻味的奶香味。而假的奶盖茶则是用奶香味的泡沫,外观和口感都会差很多。
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