酸奶饼的家常做法
1、取出一个干净的碗,打两个鸡蛋进去。想多做一些的话可以多放几个。
2、然后往碗里加入适量的白糖,白糖的量根据自己口味加,也不必加太多,因为酸奶本身也有甜味。
3、加入适量的面粉。
4、然后根据情况倒入酸奶,酸奶的量可以和面成粥就行了,可以根据个人口味加入不同口味的酸奶,草莓味的黄桃味等等都可以。
5、将所有材料都加好以后搅拌均匀,搅拌至没有疙瘩没有气泡成粥状为止。
6、架锅,最好是不粘锅,不要加油,小火加热,锅热以后,倒入少量的酸奶粥,摊成小饼。
7、煎好一面,用铲子翻过来剪另一面,煎至两面金黄后铲除锅,酸奶粥用完以后,酸奶饼就做好了。
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