牛奶蒸鸡蛋有什么功效和作用
1、牛奶炖鸡蛋是利用鸡蛋、牛奶及白糖等为主要原料制成的一道甜品,因其口感细腻,味道鲜美,因此深受人们的喜爱。牛奶素有“白色血液”之称,并且含有非常丰富的矿物质,其中的钙元素含量非常高,能够促进人体骨骼的生长,而鸡蛋又名鸡子、鸡卵,其中含有丰富的胆固醇、卵磷脂等,能够促进人体细胞的发育,所以牛奶炖鸡蛋具有非常高的食用价值。
2、牛奶中含有丰富的钙元素,能够为骨骼的生长发育提供营养物质,同时,鸡蛋中含有的卵磷脂能够为大脑发育提供营养,同时有益心脏,因此牛奶炖鸡蛋能够促进人体的生长发育。 常见的促进生长发育食物:秋葵、蓝莓、番石榴等。
3、健脾和胃,牛奶性平,味甘,具有健脾和胃的功效,能够保护肠胃,并且促进胃肠道的消化,在喝酒前适量食用可以避免肠胃受到酒精的刺激。 常见的健脾和胃食物:苹果、菠菜、胡萝卜、山药等。
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