淡奶油怎么打发口感不会觉得油腻
食材:淡奶油一盒、冰水300克。
做法:
1、将清水放入冰箱冷冻室冷冻成冰水,奶油放在冷藏室,准备好冰水和奶油;
2、将奶油倒入干净的容器,加入白砂糖,根据自己的口味加几毫升朗姆酒;
3、将装奶油的容器置放于冰水里;
4、用电动打蛋器低速将白砂糖打匀,约打几十秒;
5、将打蛋器调到高速,能够拉出坚挺的角,即打发完成。
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