酸奶解辣吗
解辣。能减少吃辣带来的不适。辣对胃肠的刺激更大,很容易损伤胃肠道黏膜。所以吃辣时最好喝点酸奶,因为酸奶不但营养丰富,而且可以保护胃肠道黏膜。
酸奶:酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
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