牛奶燕麦粥的做法和配方
1、食材:燕麦100克、水300毫升、牛奶200毫升、白糖50克。
2、燕麦倒入锅中备用。
3、再加入300毫升的水 ,使用锅铲轻轻地将燕麦戳开在水里。
4、拿到电磁炉上,以中火起火煮(或中小火均可 )。沸腾之后 ,转为小火,马上使用锅铲轻轻地沿着锅型由里到外 ,由外到里搅拌。
5、搅拌往后 ,慢慢地由里到外,由外到里的一壁倒入牛奶 ,一壁运用锅铲轻轻地顺着锅型搅拌,牛奶倒完往后,再以小火煮,再缓缓地顺着锅型搅拌。
6、最后加入白糖,这个时候开始沸腾, 再使用锅铲搅拌至沸腾为止 。
7、牛奶燕麦粥沸腾之后,熄火即可。
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