稀奶油可以打发成奶油吗
1、稀奶油和打发成的淡奶油是一种东西,指的是盒装的液态动物性奶油,打发后能裱花夹馅,只是叫法不同而已。
2、生活中常见的奶油有两种:动物奶油和植物奶油,一般来说,动物奶油要好于植物奶油。
3、一般来说,动物奶油也就是生活中常见的淡奶油,食用口感更加纯正,细腻感更加突出,而且没有油腻的感觉。
4、淡奶油常用于制作蛋糕,本身不含糖,打发后的稳定性差一些,在保存时建议冷藏保存,淡奶油如果没有开封,是无需冷藏的。
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