牛奶跟什么一起吃有毒
1、朱古力:朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙,食用后会发生腹泻现象。
2、糖:牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化,食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症。
3、酸性果汁:牛奶中的蛋白质80% 为酪蛋白,酪蛋白在酸碱度为4、6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。
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