喝哪种粥最养胃

羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。

1、羊肉粥可益气血,补虚损,暖脾胃,将新鲜羊肉150到250克与粳米适量同煮即可,可供早晚餐或上午加餐用,秋冬服用最好。

2、鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。做时先泡好莲子,鸭肉用盐和老酒放入冰箱腌制两个小时左右,然后用少量油炒鸭肉沥去油,或是煮出鸭汤,加入粳米和莲子熬粥。熬好后,撒上少许葱花即可。

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