有哪些很好吃但是冷门的食品
冰镇酸米酒
用料:大米、酒曲酸奶或酵母。
步骤: 1、 大米加10倍水熬成粥,加入酒曲搅拌均匀。
2、 放置一夜,直至变成甜甜的米。
3、 加入酸奶或酵母,搅拌并放置半天。
4、 纱布过滤,将酸米酒倒入密封瓶中冰镇保存。
胡颓子果酱
用料:一大碗胡颓子果、砂糖大量。
步骤: 1、 胡颓子果捣烂去籽。
2、 连果肉带汤汁倒入煮锅中。
3、 加入总重量60%的砂糖,搅拌均匀。
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