都哪里产菱角啊
1、馄饨菱一般产于江苏苏州、浙江杭州一带,晚熟品种,清明播种,秋分到霜降收获,优质丰产,味甜而糯;
2、小白菱多产于江苏吴江、苏州等地,菱盘小,茎蔓坚韧,生长势强,抗风浪能力较强,生长适应范围较广,宜湖荡深水栽培;
3、大青菱多产于江苏吴江、吴县、宜兴等地,皮为绿白色,肩部高隆,肩角平伸而粗大,腰角亦粗,略向下弯;
4、水红菱一般产于江苏苏州、浙江杭州以及嘉兴一代,菱肉含水量多,含淀粉稍少,味甜,宜生食,叶柄、叶脉及果皮均呈水红色;
5、沙角菱多产于江苏吴江、吴县等地,清明、谷雨播种,立秋、处暑采收,果形小,肩角细锐平伸,腰角向果侧斜伸,皮绿白而厚。菱肉坚硬,富含淀粉,宜熟食。
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