黑木耳要怎么吃效果才会更好
排骨与黒木耳炖煮
峨参黑木耳排骨煲的做法:
材料:排骨、黒木耳、姜,八角,葱结,峨参、醋、料酒、盐。
制作步骤:
1、排骨洗净,放开水焯一下,捞出,用水冲净。
2、黑木耳用清水泡发好,去杂质,颁小朵,洗净。
3、取砂锅,放入排骨,加9分满清水。
4、放入姜,八角,葱结,峨参。
5、加一点的醋,大火煮开,撇去浮沫,小火70到80分钟。
6、捞去葱结。
7、放入黑木耳,料酒,大火煮开,小火15分钟。
8、放盐,煮3分钟。
9、放入葱花,即可。
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