青木瓜和皱皮木瓜的区别
区别:
1、皱皮木瓜又称光皮木瓜、铁脚梨,为常用中药;始载于《名医别录》,列为中品,其性温,味酸,入肝、脾经,具有平肝和胃、去湿舒筋的功效,用于治疗吐泻转筋、湿痹、脚气、水肿、痢疾等症;
2、青木瓜成熟后黄皮红心,富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等及十七种以上氨基酸和多种营养元素。新鲜的青木瓜一般的带有点苦、涩味,果浆味也比较浓。有助消化、润滑肌肤、分解体内脂肪、刺激女性荷尔蒙分泌、刺激乳腺激素等功效。
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