青木瓜什么吃法好吃
青木瓜花生猪骨汤的常见做法:
主料:青木瓜500克、花生60克、猪骨500克。
辅料:姜适量、新会陈皮适量、蜜枣2个、盐适量。
步骤:
1、在锅中烧开水,把猪骨连同姜片一起,下锅焯掉血水,再用清水洗净并沥干,备用;
2、将花生、蜜枣和陈皮,洗净;
3、将青木瓜去皮去籽,切大块,备用;
4、在电饭煲里倒入3、5升清水,使用煲汤模式,煮沸;
5、水开后,把猪骨、青木瓜块、花生、蜜枣、陈皮倒入电饭煲中;
6、大火煮开,5分钟后,转小火,煲两小时左右;
7、加入适量盐,即可。
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