青木瓜如何做下奶
1、银耳红枣炖木瓜
(1)材料:木瓜200克、白木耳5克、大枣5颗、老冰糖。
(2)白木耳用温开水泡发后,清洗撕片备用。
(3)大枣洗干净预留,番木瓜清洗削皮切片预留。
(4)锅内放进大枣、白木耳、水,火灾烧开后转文火煮20分钟,煮到白木耳越来越软糯。
(5)加上番木瓜煮20分钟,直到番木瓜变松,假如不足甜能加适当老冰糖。
2、木瓜大枣炖奶
(1)材料:木瓜200克、牛乳1盒、大枣5颗、老冰糖。
(2)木瓜洗干净,削皮、去籽、切片;干红枣泡开;准备好炖锅,先放进番木瓜,牛乳,大枣再添加老冰糖。放进隔水炖锅中炖30分钟。炖好后端出来奶香味浓厚。
3、木瓜鲫鱼汤
(1)材料:草鱼1条、番木瓜200克、食用油、盐各适当。
(2)番木瓜洗干净,削皮去籽切片。
(3)草鱼去鱼肠、鱼鳞,改刀花,清理干净备用。
(4)热锅下油,把草鱼两面煎金黄色。
(5)添加适量沸水和姜片,火烧开后用文火清炖15分鐘
(6)放进番木瓜煮10分钟,煮到番木瓜变松。
(7)出锅时添加少量调料就可以。
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