黑木耳蟹能一起吃吗
1、螃蟹可以和木耳一起吃。需要提前准备的材料有:花蟹355克、青瓜230克、黑木耳7克、油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、姜丝适量。
2、食材:花蟹(已清洗)、青瓜(已清洗切片)、黑木耳(已泡发清洗)、姜丝。
3、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开,待用。烧锅加3汤勺油烧热,下入姜丝炝锅。
4、随后,下入收拾好的花蟹和黑木耳,加1汤勺料酒,翻炒。接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
5、然后,合入切好的青瓜翻炒翻炒。最后,加2汤勺生抽,加0.5勺盐。调味炒匀即成。
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