莱姆汁是什么啊

莱姆,也叫青柠,其实并不是柠檬,而是来檬。它是一种青色的、形状类似柠檬的水果,味道比柠檬要酸很多。青柠一般比柠檬小,且含有丰富的维生素C,主要用于食物与饮品的调味。中世纪的时候,航海常备用来预防坏血病。

莱姆汁就是青柠汁,是英语LIME JUICE 翻译过来的,通常调酒时要用到。

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