泡木耳的方法
1、黑木耳的泡发,最好选择用15-25℃的水温浸泡八小时左右,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理状态。适宜的水温时间也不能泡的太短或太长,时间太短,它没有吸足水分,胶质状组织不能复原,时间太长,子实体内的成分和胶质物析出,组织松软,营养成分流失,口感变差。
2、夏季高温天,木耳变质的速度很快,当泡发时间超过8小时时,变质所导致的细菌会升至十几倍甚至几十倍,很有可能生成毒素。一次泡发后分别放在保鲜袋内扎紧袋口放入冰箱冷藏室的4℃温度范围保藏,随吃随取。
0
纠错
猜你喜欢
蒜香烤茄子制作方法
将长茄子洗净后擦干表面水分,然后用刀横切,注意不要切断茄子,...鱼子怎么烧不腥
用料鱼子克咸菜克姜克生抽毫升元贞糖克调和油毫升。做法把鱼子在...上海著名景点有哪些
欢乐谷水族馆中国馆外滩金茂大厦东方明珠城隍庙田子坊七浦路衡山...请推荐一些假面骑士小说要完本的
假面骑士完结小说推荐如下假面骑士闪耀,作者 * 也。假面骑士钢...不还花呗会怎么样
花呗不还的后果包括短信电话催收如果逾期不还,花呗的工作人员会...工地摔伤半个月还能报案吗
工人在工地上因自己原因摔伤的,若没有其他加害人的,则不属于刑...为什么一开抽油烟机卫生间就反味
一开抽油烟机卫生间反味,原因有很多,比如说烟道坏了,或者是抽...火锅底料蛋糕怎么做
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦,其实以我做的量个鸡蛋应...高湿度环境下对电子产品影响
有些容易吸湿的材料,比如印刷电路板,塑料挤出件,封装零件等,...得了痔疮应该吃什么药
方法一大部分痔疮药主要适用于一二期内痔,口服药物有痔血宁合剂...陕西有哪些著名作家
路遥。原名王卫国,中国当代作家,生于陕北榆林清涧县。代表作品...如何提高沟通方法与技巧
第一学会聆听,沟通的前提是要学会聆听,你首先倾听对方的言语,...海宁有哪些名人
金庸,原名查良镛,著名作家,海宁袁花人徐志摩,著名诗人,新月...古希腊建筑风格的主要特点
古希腊建筑风格的特点主要是和谐完美崇高,古希腊的柱式,不仅仅...液压油可以加入变速箱里吗
液压油不可以加入变速箱里,液压油是液压油,针对的是压力,而变...