肉末花卷的做法
1、用料:面粉500克,肉末200g克,酱油1勺。黑胡椒粉少量。
2、肉末花卷的做法:和面,用温水不烫手化开酵母,按酵母说明书,温度低是用量大些,揉成面团用保鲜膜盖住碗,夏天静置1.2小时,即发出2.3倍。
3、取出发好的面,揉一会擀成大饼,涂上肉馅,肉馅可以按自己喜好加蚝油生抽,辣椒酱,随意,我喜欢肉多,把肉末如刷墙般刷得密密、厚厚的,把大饼卷成长条型,切成均匀小块。
4、将上一部切成的夹心小块两块合一,拉长顺时针或逆时针扭成麻花状,两头塞入内部,放在面板上醒10-15分钟,其实在不断扭花的过程,前面的花卷就在醒了。
5、蒸锅屉子上抹一点油,无需笼布,上锅蒸,水开15-20分钟后关火,勿开盖,等5分钟后,完成。
0
纠错
猜你喜欢
王者荣耀怎么查看所有段位
在匹配完成进入到选英雄阶段,点击队友头像可以查看队友常用英雄...珺怎么读
珺读作,汉字基本字义美玉。珺,多用於人名,读音为第四声,非第...高能少年团张一山词语接龙哪一期
张一山词语接龙是第六期,高能少年团第二季是浙江卫视推出的偶像...湖南湘西有哪些民族
湖南是一个多民族的省份,有汉土家苗侗瑶白回壮 * 尔等余个民族...2023立秋祝福短信10篇
秋天是严肃的,秋老虎余热犹厉,不苟言笑秋天是 * 的,所谓秋水...断崖式水位真的要小心了 看到断崖式水位会怎么样
现在是全国旅游高峰期,很多家长带小孩情侣以及一家人出去游玩,...医保生育保险如何办理
医保生育保险,个人提交资料给用人单位也就是代理公司,用人单位...不想吃饭只想吃零食怎么办
改变零食的习惯和种类。用果仁类食物或水果代替高脂肪零食,此举...腊肉盐放多了如何办
混合腌渍中食盐用量不超过百分之六。备料取皮薄肥瘦适度的鲜肉或...大灯透镜有什么用
因为透镜有较强的聚光能力,所以用它来照路,不仅路面明亮,而且...减肥期间如何搭配营养餐
一天吃油就一小汤勺减肥餐要求每人每顿饭的用油量只有克,一天的...10万块3厘利息是多少
利息厘一般指的是月利息,转换为月利率就是。如果借万的话,一个...关爱的作文400字
生活中人与人之间互相关爱的事情很多很多,比如家里没人,邻居做...保养鞋子的好方法
用橡皮擦去鞋上的斑点相信很多人都不知道,常见的橡皮擦其实可以...乘风破浪的姐姐第二季阵容
乘风破浪的姐姐第二季阵容有那英杨钰莹金巧巧李慧珍左小青程莉莎...