泡沫咖啡怎么做
1、准备食材,咖啡粉,牛奶,细砂糖。
2、牛奶倒入杯中,细砂糖、开水、咖啡粉倒入。
3、搅拌融化,一定要彻底融化。
4、用电动打蛋器快速打发,一直打发到粘稠有泡沫的状态,时间需要十分钟。
5、倒入牛奶即可完成。
泡沫咖啡卡布基诺又叫泡沫咖啡。Cappuccino是意大利最享盛名的花式咖啡,目前正风摩全世界!香、甜、浓、苦的滋味,充分表现了仪式热情与浪漫,值得你在慵懒的午后,舒舒服服来上一杯!
特色:充分洋溢南欧的风情的浪漫咖啡。上面一层起泡的鲜奶(或鲜奶油),可温和意大利咖啡的强烈浓苦,便其中感香醇,是当今最流行的花式热咖啡。
诀窍:可加少许白兰地或加利安诺甜酒以增加香味。玉桂粉要选用等级高、气味温和者。
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