肉末豆腐汤怎么做
制作材料:海带结、嫩豆腐、猪瘦肉、葱花、姜片、盐、鸡精、生抽、玉米淀粉。
制作方法:
1、首先将猪瘦肉切长条,再用少量生抽腌制十分钟,再放上少量玉米淀粉混合。
2、然后取一只微波专用碗,放入豆腐块、海带结、少量腌好的猪瘦肉和姜片,再放入清水,水量不要太高以免微波的时侯溺出来。
3、再在微波炉中先用高火煮3分钟,再转小火煮5分钟即可取出,最后放入盐、鸡精、葱花调味即可。因为腌肉时放了生抽,所以不用放太多盐。
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