栗蘑炒肉的家常做法
材料准备:猪肉50克,花生油10克,韭菜20克,盐3克,栗蘑200克;
制作步骤:
1、将栗蘑泡好,撕成小块,清洗干净并用热水过滤;
2、将栗蘑用凉水清洗,再除去水分;
3、韭菜洗净切段,并将肉切片;
4、锅中加入油并加热,将肉放入煸炒;
5、将肉炒至发白,再将栗蘑放入煸炒;
6、放生抽煸炒,再加入少量的水;
7、加入适量盐;
8、再将韭菜放入煸炒;
9、炒熟盛盘即可;
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