焖馍馍怎么做
焖馍馍的做法:
1、将馍馍切成方的或不规则的小块;
2、将大白菜切成对半,再各自3等分,形成6个长条,切成跟馍馍大小相仿的菜片 ;
3、热锅凉油,先放姜葱,再放豆瓣酱或甜面酱,等酱散发香味,再放白菜,翻炒熟后,再放入馍馍,盖锅,小火焖2分钟;
5、放入蒜、香油,翻炒均匀即可出锅。
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